정읍시농업기술센터는 농업인들의 농산물 가공기술의 과학화와 표준화로 지역맞춤형 고품질 가공제품(상품)을 생산하기 위해 「농산물 가공창업 교육」을 실시한다.

기술센터는 자가 농산물 가공을 희망하는 농가와 농산물 가공사업 아이템과 기술력 향상을 희망하는 농업인 창업자를 대상으로 3월부터 4월까지 기초교육을 실시한다. 이후 6월부터 8월까지 기초교육 수료생들을 대상으로 심화과정을 실시할 계획이다.

기술센터는 교육 운영과 관련, “농산물 가공 인허가 절차와 관련 법류, 위생관리, 마케팅, 실습 등 농업인들의 가공기술의 체계적인 정립을 위해 이론과 실습이 병행된 과정으로 운영한다.”고 밝혔다.

교육신청 기간은 이달 22일부터 3월 3일까지이며, 신청접수는 농업기술센터, 농민상담소나 읍·면사무소 및 동주민센터에 신청하면 된다.

기타 자세한 사항은 정읍시농업기술센터 기술지원과 생활자원팀(☎539-6271∼3)으로 문의하거나 정읍시농업기술센터 홈페이지(http://agri.jeongeup.go.kr), 농민상담소, 읍.면사무소 및 동주민센터를 방문하면 된다.