전주시보건소(소장 김신선)는 3일 재활운동실 이용 장애인과 가족 등 30여 명을 대상으로 만성질환 예방 및 관리 역량을 높이기 위한 ‘생활 속 영양관리’ 통합건강교육을 실시했다.

지역장애인보건의료센터와 연계해 진행된 이번 교육은 신체 활동 제약으로 비만과 고혈압 등 만성질환 노출 위험이 큰 장애인들이 일상에서 스스로 건강한 식습관을 실천할 수 있도록 돕기 위해 기획됐다.

이날 교육에는 전문성을 갖춘 전북대학교병원 소속 전문 영양사가 강사로 초빙돼 장애 유형과 만성질환 유무에 따른 맞춤형 식단 구성법을 제시해 참석자들의 이해를 도왔다.

주요 교육 내용은 △만성질환별 맞춤 식사 요법(저염·저당 식단) △가공식품 영양표시 올바르게 읽는 법 △일상 속 균형 잡힌 영양 섭취 가이드 등 실생활에서 즉시 적용 가능한 실습 위주의 내용으로 구성됐다.

보건소는 이번 교육의 참여자 만족도 조사 결과, 전문적인 영양 지식을 쉽게 이해할 수 있었다는 긍정적인 평가가 많았던 만큼, 향후 재활운동 프로그램과 연계해 체계적인 식단 관리 상담을 지속적으로 병행하는 방안도 검토할 계획이다.

교육에 참여한 한 장애인은 “평소 당뇨 관리를 위해 무엇을 먹어야 할지 막막했는데, 대학병원 영양사님이 직접 냉장고 속 식재료로 식단 짜는 법을 알려주셔서 큰 도움이 됐다”고 소감을 밝혔다.

On the 3rd, the Jeonju City Health Center (Director Kim Shin-sun) conducted an integrated health education program on "Nutrition Management in Daily Life" for about 30 people, including people with disabilities using the rehabilitation exercise room and their families, to enhance their capacity for preventing and managing chronic diseases.

This education program, conducted in collaboration with the local Disability Health and Medical Center, was designed to help individuals with disabilities who are at a higher risk of chronic diseases such as obesity and hypertension due to physical limitations to practice healthy eating habits in their daily lives.

On this day, the education session featured a nutritionist from Jeonbuk University Hospital as a lecturer, who provided tailored dietary guidelines based on the type of disability and the presence of chronic diseases, helping participants understand better.

The key contents of the education included personalized dietary methods for chronic diseases (low-salt, low-sugar diets), how to correctly read nutrition labels on processed foods, and a guide to balanced nutrition intake in daily life, focusing on practical applications that could be immediately implemented.

According to the satisfaction survey results from the participants of this education program, many positively evaluated that they could easily understand professional nutrition knowledge. Therefore, the Health Center plans to consider continuously providing systematic dietary management counseling in conjunction with future rehabilitation exercise programs.

One participant in the education program expressed, "I was always at a loss about what to eat for diabetes management, but the nutritionist from the university hospital showed me how to plan meals using ingredients from the refrigerator, which was a great help."